Bolo de Leite Ninho

Hello People!!!

Essa receita é tudoO, para quem ama leite ninho "como eu" rsrs. Fui pesquisar algumas receitinhas que levem leite ninho e me deparei com essa receita maraa. Primeiro achei a receita do bolo e depois achei a receita da cobertura que também serve como recheio, adaptei as duas e ficou incrivelmente delicioso (algumas pessoas me pediram a receitinha) então resolvi postar aqui no Blog. ^^

MASSA

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Ingredientes 

• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de leite ninho
• 1 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo;
2. acrescentar a farinha de trigo, leite ninho e a água, bater muito bem;
3. acrescentar o fermento e misturar;
4. colocar em forma untada;
5. assar em forno a 250 graus até dourar.

RECHEIO E COBERTURA

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Ingredientes 

• 200 g de manteiga sem sal;
• 2 xícaras de leite ninho;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Na batedeira, bata bem a manteiga com o leite condensado;
2. Acrescente o leite ninho aos poucos;
3. Bate até misturar tudo;
4. Coloque o creme de leite e leve ao congelador por alguns minutinhos, até ficar mais consistente.

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No meu bolo usei a mesma cobertura para o recheio ;) e claro que não poderia faltar um toque de cor pink 'S2', para o tom rosa usei anilina próprio para bolo, e para dar o toque final polvilhei açúcar colorido (rosa).  

Espero que façam, pois vale a pena!

 Como disse antes esse bolo é tudoO...

Bjinhos e fiquem com Deus.